米所「大沢山」ならではの
豊かな地方に育てられた山の幸
酒の旨さが生む郷土料理の味わい
日本一美味しい米と言われる南魚沼産コシヒカリを
是非お召し上がりください。


地元の旬の食材を和洋折衷の料理に季節に合わせたメニューを用意しております





八海山・鶴齢・白瀧酒造など南魚沼の地酒も多数ご用意しております。


米所「大沢山」ならではの
豊かな地方に育てられた山の幸
酒の旨さが生む郷土料理の味わい
日本一美味しい米と言われる南魚沼産コシヒカリを
是非お召し上がりください。
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八海山・鶴齢・白瀧酒造など南魚沼の地酒も多数ご用意しております。